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10月19日至23日，巴黎国际食品展（SIAL 2008）将在法国巴黎北维勒班展览中心举行。日前，《华夏酒报》记者从法国国际专业展促进会驻华代表团获悉，SIAL 2008为葡萄酒采购商“量身定制”了专项活动：开辟一个展示葡萄品种、葡萄酒品牌的区域，介绍主要葡萄品种及其酿造的葡萄酒的特色，并展示行业中处于上升态势的葡萄酒品牌。此外，SIAL金奖也将开辟葡萄酒专项奖。
据悉，葡萄酒专区创建于2006年展会，专区的开辟获得观众的普遍赞同。据调查，90%的观众前来展会寻找创新产品及范围更加宽泛的酒类产品：70%的希望看到更多的高级葡萄酒，67%的希望看到更多的本地酒，65%的希望看到更多的不同葡萄品种酿造的葡萄酒，50%的希望看到更多的品牌葡萄酒。为此，主办方参考这些信息为2008年的观众安排了“量身定制”的活动。
此外，SIAL 2008还将继续开展“最佳采购”和“葡萄酒商务会谈”活动。为专业人士安排的“最佳采购”活动，便于参观者遴选参展葡萄酒中性价高的产品。其中，今年的“最佳采购”活动中还将设立一个新的评选级别：“出窖”价在“6到10欧元”的葡萄酒。从而使这项活动的种类由原来的“2欧元以下”、“2到4欧元”、“4到6欧元”3个级别增加到4个。2008年的“最佳采购”入选酒，将由知名人士组成的独立评审团现场品尝。展会将开辟一个不同葡萄品种、不同品牌的区域，展示行业中处于上升态势的葡萄酒、安排品尝、现身说法，详细介绍主要葡萄品种及使用这些葡萄酿造的葡萄酒的特色。在“葡萄酒商务会谈”活动中，酒类展商可以会见到未来的买家，为参展商和采购商提供了非常有针对性和产出极高的新商机。
据《华夏酒报》记者了解，参加本次展会中国地区观众的邀请函由法国国际专业展促进会在国内统一发放，作为该展会在中国的推广机构，届时，他们还将组织专业参观团。