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东莞:水产品合格率九成六

2008/9/16 15:19:48 来源:南方日报

     “节前抽检结果显示,全市水产品合格率达96%,市民可以放心食用正规渠道购买的水产品。”记者昨日从东莞市海洋与渔业局获悉,今年以来,全市水产合格率一直保持在九成以上,供莞水产基地试点工作也在进行中。

  未发现养殖场违规用药

  渔业部门已将水产质量安全抽检形成制度化,目前已初步确立了52个规模水产养殖场和32个镇(街)中心农贸市场为水产品质量固定监测点,采取定点、定时与专项整治相结合的监控方式,在全市范围内逐步建立和完善全方位的水产品质量检测网络。按照计划,今年下半年,养殖场抽检点各抽检不少于一次,每次不少于三个样本;农贸市场抽检点各抽检不少于两次,每次不少于三个样本。

  中秋国庆临近,近日,渔业部门出动5车次25人次,随机抽取了75个样本进行检测。检测结果显示,仅有三个项目检测呈阳性,总体合格率达96%,其中市内养殖场和供莞基地养殖场合格率均达100%。对高埗、石龙等5个镇街养殖场用药记录检查,未发现违规用药。

  记者从部分养殖户处得知,目前养殖投入品价格高企,无形中限制了违规药物的使用。一位有几亩鱼塘的养殖户告诉记者,鱼塘撒石灰防治鱼病一共只要二十多元钱,而如果用孔雀石绿,一亩就要十几二十元。“用这些药一怕被查处;二也划不来,除非是鱼病得实在没办法了。”

  水产品质量总体上可放心

  记者了解到,去年上半年,东莞市水产品检测合格率超过95%,而今年上半年略有下降,为92%。对此,渔业部门表示,总体上水产品质量是可以放心的,上半年合格率微降的主要原因是受年初冻灾和五六月份水灾影响,鱼病较多,加上目前如孔雀石绿等防治鱼病的特效药尚未有替代品。不过,8月以来,水产品合格率上升明显。

  相关负责人表示,水产品检测出阳性,和蔬菜水果农药残留阳性有所不同,市民无需谈“阳”色变。如前年多宝鱼、桂花鱼检测阳性,只要不过量,正常食用,对人体并无多大影响。

  未来水产检测进镇区

  记者了解到,东莞市每年只有不到两成鱼货可以自给,其余均来自外地,其中一半来自省外,渔业部门除了加大对外地输莞水产品的监管,还在探索建立供莞基地制度。

  据介绍,受技术限制,水产品无法像蔬菜一样进行快速检测,最快也需要一到两天,最长的要一周左右时间。“那时候鱼都吃到肚子里去了,检测结果只能作为对进货商下一批货的参考。”

  目前,渔业部门已经在惠州博罗建立了3000亩的水产基地,通过委托当地检测、东莞定期抽检,经常性掌握输莞水产品质量,及时将不合格产品拒之门外。渔业部门表示,未来不排除继续建立水产品基地的可能。

  对于本地大量存在的小鱼塘,渔业部门表示,未来在镇街也会建立水产检测队伍,加大对辖区养殖场检测力度,保证质量。

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责任编辑:Techoo-3
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