石家庄市取缔200余家“黑餐馆”

    1月6日，石家庄市卫生监督部门再一次开展集中行动，对民族路、黎明街、青年街等街道的52家餐饮单位进行了突击检查，取缔了6家无证餐馆，对8家存在卫生问题的餐馆下达了责令整改通知。至此，自创建餐饮消费安全放心城市以来，省会已取缔无证“黑餐馆”200余家。

    在创建餐饮消费安全放心城市中，省会重点加强了对学校、医疗机构、建筑工地、小餐馆的食品监督检查力度，逐单位、逐区域进行监督整治，确保对所有餐饮经营单位监督检查覆盖率达100%，食品卫生监督量化分级覆盖率达100%，对无证餐饮经营单位的查处率达100%，对购进食品原料进行验收率达100%。

    目前，省会一大批餐饮单位经整改提升了卫生安全信誉等级，全市餐饮单位卫生安全信誉等级A、B级率平均达到78%。