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2008年，我国粮食产量连续第五年增长。小麦、水稻播种面积均有小幅增长，预计总产量受单产水平提高影响，增长幅度将超过播种面积增长；玉米播种面积减少2.30%，主要原因是大豆种植效益高于玉米，农户将部分玉米耕地转种大豆，不过，东北地区玉米单产在经历了2007年的严重干旱后恢复性提高，预计全年玉米产量增长2.43%；大豆和油菜播种面积也均有较大增长。
2008年粮食生产呈现五大特点：面积增加；单产提高，主要粮食作物单产都有提高，粮食平均单产达到历史最高水平；单季增产，夏粮增产了61亿斤，秋粮增产；多数省份普遍增产；优质率提高，粮食综合优质率达到65%。
1978-2006年农产品生产价格指数波动周期大致可分为5个完整波动周期，分别为：1978-1986年；1987-1992年；1993-2000年；2001-2002年；2003-2006年。可以发现，2007年后农产品生产价格指数正处于一个新的上升周期内，但2008年第一、二、三季度数据显示生产价格指数回落。根据我们跟踪的数据显示，主要是受上半年政府调控消费价格指数（CPI）影响，肉、禽、蛋、蔬菜生产价格指数快速回落；另一方面，小麦、水稻、玉米等生产价格指数并未出现回落趋势，其中，受国家粮食最低收购价提高影响，小麦、水稻和玉米生产价格2008年开始出现加速上涨势头。
受粮食最低收购价格提高影响，2009年粮食价格将继续保持上涨势头。近期公布的小麦2009年最低收购价格提高幅度已经达到13%-15%，预计2009年早籼稻最低收购价格很可能提高15%，2009年全年粮食最低收购价提高幅度仍可能达到10%。