漳州开展节前食品卫生检查

    1月23日上午，副市长黄浦江率市卫生局、卫生监督所等有关部门负责人对漳州市部分酒店、超市和“五小”行业等进行了节前食品卫生检查。

    市领导一行先后来到漳州宾馆水仙餐厅、漳州大酒店、千禧大酒楼、新华都新玑广场超市和市区钟法路段部分“五小”行业，重点检查了商家食品采购索证索票和台帐记录、仓储加工销售场所卫生条件及防护设施、食品保鲜保洁措施和食品容器餐具洗消保洁卫生等情况。针对某些“五小”行业存在的问题，检查组当场提出了一些具体的整改意见。

    检查中，市领导要求，为保证节日期间食品卫生安全，饭店、食品生产企业，特别是年夜饭订餐较多和节日期间消费集中的饭店，要自觉严格规范食品采购、贮存、加工、供应、消毒等行为，做到思想上不麻痹、不松懈，严把原料采购等环节质量关。各级各部门要采取有力措施，加强节日食品卫生巡查、监管工作，巩固创卫成果，确保广大市民过一个放心、祥和的节日。（记者 周惠真）