今年汤圆价格变化不大

     北方元宵、南方汤圆。汤圆以皮薄馅大的特点受到众多消费者的青睐，所以近几年一直作为销售的“主力军”。虽然汤圆的原材料略有上涨，但今年汤圆的价格没有上涨。

    据一家超市生鲜卖场的工作人员介绍，虽然今年汤圆的原材料，白糖、花生、色拉油、芝麻和糯米粉等价格都略有上涨，但涨幅并不大。今年汤圆的价格没有上涨，相反部分产品促销价格还略有下降，如一袋500克装的汤圆原价是6.8元，促销后要便宜1元钱。一家知名蛋糕店的负责人说，去年一袋360克装汤圆的价格是10元，今年仍然保持这一价格，没有变化。

    在口味上，汤圆仍然以传统口味为主：黑糯米、黑芝麻、花生、八宝、五仁……新口味上有红枣、山楂等。在销售上，各商家表示，比较平稳，销售高峰要到节日前一两天出现。另外记者发现，由于国家《速冻面米食品行业标准》实施已一年多，规定未经预封装的速冻食品不得销售，所以，今年的散装速冻汤圆逐渐销声匿迹。

    原料价格略涨，汤圆价格为何没涨呢？据一超市的销售人员透露，按往年经验，汤圆会在元宵节前涨价，但近年汤圆行业竞争激烈，迫使商家们不得不采取策略招揽消费者。而且元宵节后汤圆即进入销售淡季，若元宵节前再不降价促销，商家会因积压过多而亏损。