南京建立食品安全远程监管系统

   记者从南京市工商局昨天召开的3·15新闻发布会上获悉，该市已着手建立远程监管系统，以有效监管食品安全。

    据介绍，通过信息化实现全方位监管是实现食品安全的有效手段。南京通过借鉴北京的经验，在负责奥运食品安全期间，不仅建立了目前最高水平的食品安全检测中心，而且将所有食品企业信息与自己的工商网站实现信息对接。一旦发现问题食品，10分钟内可以通知到企业，督促企业半小时内自行下架。