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截至目前，今年西宁市计划新建的10家“肉品放心店”已有9家全部建成并开始运营，另有一家正在紧张建设之中。据悉，今后“肉品放心店”将成我市肉品经营的重要模式，明年西宁还将争取再建20家，力争用3年时间让“肉品放心店”的营销网络延伸到州县地区。
为了进一步健全食品流通体系，积极推动食品放心工程，严格实施流通领域的食品准入制度，引导和帮助定点屠宰企业实行品牌连锁经营，延伸供货网络，方便广大市民就近购买放心可靠、价格低廉的各类肉品，按照市商务部门的规划，日前我市投资30多万元，分别在城区内人口相对密集、消费相对集中、辐射功能相对完善的小桥农贸市场、海湖路批发市场、东台市场、气象巷市场、青年巷口、为民巷、互助中路原肉联厂附近、韵家口原省第三毛纺厂附近、兴海路小学对面、第十一中学旁边10个地方各建了一处“肉品放心店”，专门开展新鲜及冷冻牛羊肉的批发和零售业务，并在海湖路批发市场的“肉品放心店”内专设了冷冻猪肉营销柜台。目前，除第十一中学旁边的一处“肉品放心店”正在建设之外，其余9处均已开门迎客。据了解，上述“肉品放心店”所经营的肉品不仅口味鲜美、安全可靠，且每公斤的零售价均比市场价便宜1元—2元，市民可随时前往、放心购买。
另据了解，除了今年建设的这10家“肉品放心店”之外，明年我市将力争在市区内再建20家“肉品放心店”，至2011年，大量“肉品放心店”将全面延伸到大通、湟中、湟源、互助、玉树、果洛等州县地区，整体走连锁经营、规模发展的路子，确保更多的老百姓吃上放心肉、安全肉、低价肉。(作者:王英桂)