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有水源地、有pH值、无食品添加剂

2009/6/10 8:48:48 来源:重庆时报

  购买瓶装饮用水,要注意“二有一无”

  不少人都希望购买到优质的天然水源加工的瓶装水,但拿回家仔细一看,才发现原来是矿物质水或者纯净水。

  确实,市面上各种概念的饮用水五花八门,什么纯净水、矿物质水、蒸馏水、太空水、富氧水等等,种类之多,令人眼花缭乱。专家提示,希望购买优质天然水源水的消费者,应该注意“二有一无”。即:一、是否有水源地标志,二、是否有pH值说明,三、是否没有食品添加剂。

  一、优质的天然水源水有水源地标志

  凡是不用城市自来水,而是以优质天然水源加工的瓶装水,一般都会清晰地标明水源地。

  水源是瓶装饮用水质量的关键。以优质天然水源加工的瓶装水,往往含有均衡而丰富的矿物元素,适合人体吸收,有益人体健康。

  这种矿物元素的多样性和天然性是目前任何添加手段都难以模拟的。这也是天然水源水的珍贵之处。

  二、优质的天然水源瓶装水有pH值说明

  根据pH值的大小,可以将现在市面上出售的瓶装饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。弱酸性水的pH值一般在5.0~7.0之间;弱碱性水的pH值一般在7.0~8.0之间。

  虽然目前无法肯定酸性水的危害,但是弱碱性水的健康优势已经越来越为人们所认可。长期饮用弱碱性水对防治心血管疾病等有着积极的作用。

  一般的天然水源瓶装水都会明确pH值属性,而酸性的瓶装水则往往忽略不标。

  三、优质的天然水源瓶装水没有食品添加剂

  由于天然水源瓶装水本身便含有天然矿物质,因此无需特别添加食品添加剂。

  目前,是否有必要往生活饮用水中添加食品添加剂、添加的目的、添加之后的长期安全性能否得到保障还不为人知。

  所幸,目前国家强制在瓶身上注明食品添加剂的成分,因此,对饮用水中的食品添加剂心存疑虑的消费者,应该特别关注一下这类信息,选择没有食品添加剂的瓶装水。■


责任编辑:Techoo-3
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