河南启动食品安全整顿 生鲜乳收购餐饮业等列为重点

    河南省政府日前决定，全省各地在6月底之前全面启动为期两年的系列专项整顿食品安全行动，重点整治滥用食品添加剂行为、整顿生鲜乳收购站、整顿餐饮服务行业、检查保健食品等。

    严管滥用添加剂行为

    6月底之前，全省范围内首先开展对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的整顿。在生产环节，重点检查原料的使用；在经营环节，重点检查食品添加剂批发市场、农村或城乡接合部。

    今年年底前完成全面清查任务，随后曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的食品生产经营单位和个人，取缔一批非法食品添加物加工销售的黑窝点。

    在农产品质量安全方面，检查生鲜乳收购站是一大重点。发现有收购不合格生鲜乳或在生鲜乳中添加违禁物质的，都可向当地质监部门举报。

    到2010年上半年，完成农产品、农药、饲料、水产品等的质量安全检查，清查和收缴三聚氰胺、瘦肉精、高毒农药等违禁物品，杜绝其流入农（畜、水、林）产品生产环节。

    农村食杂店要实名登记

    农村市场和食杂店是流通环节的检查重点。今年年底前，农村集贸市场的小卖铺、食杂店，实行实名登记。

    在食品生产环节，集中检查食品安全风险较高、投诉举报多的小企业、小作坊，取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。在餐饮服务业，以学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，检查熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品；还要对餐具清洗、消毒等重点环节进行专项检查。今年年底之前，所有食堂和餐饮单位必须有原料进货票据以及食品原料、食品相关产品的进货记录，以便随时接受查验。

    保健食品属于重点检查对象

    此次大范围整顿，保健食品也属于重点检查对象。没有产品注册证的保健食品，一律不能进入市场。此外，对保健食品的标签、说明书内容、宣传的功能疗效等，都要进行严格检查。对以公益讲座、免费体验、学术交流、会展销售等形式销售伪劣保健食品的行为，要严肃处理。

    到2010年上半年，在全省范围内，要全面完成保健食品市场的清理整顿任务。