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武汉老字号企业备战“闰五月”
本报26日讯 今年闰五月，让敏锐的商家再度找到了一个过节的理由——“闰端午”。明日就是“闰端午”，记者昨日走访市场发现，受闰五月影响，绿豆糕等特色食品的“寿命”被延长了。记者发现扬子江、五芳斋等武汉传统食品厂积极备货抢市场。
“一前一后两个五月让扬子江无馅绿豆糕、绿豆糕、芝麻糕销售创下纪录，比去年同期增长60%以上。”武汉扬子江食品公司市场部徐部长透露，无馅绿豆糕上市后，一直供不应求，因此第二个端午节前扬子江把市场销售重心从粽子转到绿豆糕。
武汉五芳斋食品公司董事长张永利介绍，今年端午节五芳斋整个产品销量比去年提升了30%，绿豆糕等食品销量提升较快，与去年相比增长20%。与此同时，四季美、老通城等老字号特色食品销量也出现不同程度增长。
业内人士分析认为，闰五月拉长了端午节时间，促进了节令食品市场消费。多样化的端午节令食品让市民消费时有了更多选择。（记者 邹茂林）
