食品科技网-资讯内容
本报讯（通讯员 苏丽芬 祁学书） 漾濞县以构建安全和谐饮食用药环境为目标，不断完善食品药品安全监管机制，通过扎实抓好源头管理、生产环节整治、流通环节管理、消费环节卫生、药械市场监管，积极推进食品药品放心工程，确保群众吃上放心食品和药品。
抓源头管理。深入开展农药、兽药、饲料等农业投入品的专项整治，并引导农民科学使用农药、化肥，大力发展绿色种植和养殖。加大农残留超标和瘦肉精检测力度，合格率分别达到了９２％和１００％。积极推进无公害产品基地建设，新增无公害生产基地１个、无公害农产品１个，正在申报认证无公害农产品２个。
抓生产环节整治。深入开展食品质量安全专项整治，查处销售无ＱＳ食品案２件。进行食品生产加工普查登记，共登记食品生产企业５２户。与４４户食品生产企业签订了《食品质量安全承诺书》，并建立了《原辅料进货台账》和《产品销售台账》，符合食品生产条件的５户企业获得了食品生产许可证，符合１４类条件的３户企业建立了质量档案。
抓流通环节管理。全面清理整顿食品生产经营主体资格，严格执行商品索证制度，全县３１４家食品经营企业、１７５家餐饮业、４家大型超市均建立起了进货索票索证制度。认真落实进货检查验收、购销台账、质量承诺等制度，２８９家企业全部签订了食品安全责任书。利用四位一体检测体系加强食品检测，合格率达到了９１.２７％。
抓消费环节卫生。强化日常监管，认真开展卫生许可、餐饮器具消毒、食品添加剂、校园食品、食盐等专项整治活动。建立健全了城区学校和餐饮经营单位的原料进货索证制度和各项卫生制度，并推行食品卫生监管量化分级管理，全县量化分级管理达到了１００％。
抓药械市场监管。以日常检查为基础、专项检查为手段，进一步加大全县药品市场秩序整顿和规范力度。今年上半年，共出动执法人员３００人次、执法车辆４５辆次，对辖区内涉药涉械单位现场检查达２３８次以上，检查药品药械零售企业１１３户次、药品连锁门店３家、医疗机构１２５户次，开展药品经营企业ＧＳＰ认证后的跟踪检查６家，抽检药品４２批次。共查处药品违法案件５起，医疗器械违法案件１起。