超市熟食 可以放心吃吗？

　　本报讯（实习生许钹钹记者张沼婢）刚从超市买回来的配菜，一下锅就发出一阵恶臭，市民黄先生拨打本报新闻热线22200000质疑，一些大型超市销售的熟食是否有品质保证，消费者能否放心购买。近日，记者走访了我市几大销售熟食的超市发现，部分超市将当天没有销售完的熟食第二天再行销售，食品标签上的生产日期，其实仅为包装日期。

　　记者暗访

　　生产日期即包装日期

　　“当天从市区某大型超市买回来的配菜猪肺，打开一闻，味道有点怪，还以为是超市放了什么调料，后来一下锅，整个厨房都是一股恶臭。”市区的黄先生告诉记者，而食品包装上的日期显示食品是当天生产的。

　　接到投诉后，记者随即走访了市区销售熟食的几个大型超市。

　　当日上午10时左右，记者在另一家大型超市泉秀店看到，熟食都分开摆放在玻璃橱柜内，还贴有“本柜商品均是当天生产当天销售”的字样。一名销售人员告诉记者，卖不完的熟食当天下午一般会八折促销，第二天就七折，实在不行就六折。她还带记者看头一天没有卖完的打折商品。记者看到，这些明明是头一天生产的卤味，食品标签上打出的生产日期却是当天。

　　记者当晚来到某购物中心，未到熟食区就听到销售员的叫卖声：“烤鸡特价九块七！”销售员指着玻璃橱柜中剩下的四五只烤鸡说：“卖不完就扔了，一般到晚上就打折促销。”