月饼大战一触即发 价格波澜不惊

　　虽然离中秋佳节还有近两个月的时间，但禾城的月饼大战已然一触即发。昨天，记者走访市场发现，本月起，市区月饼市场已提前拉开促销战的帷幕，众多酒店、面包房也已开始开展月饼礼盒的预订工作。

　　团购战役悄然展开

　　新推环保健康概念

　　今年适逢中秋与国庆两节相逢，对于众多商家而言，这显然是不利因素，因为两节相逢会造成商家促销期变短。提前抢占月饼市场，已经成为众多商家的目标。

　　昨天，记者走访部分超市、商场，没发现月饼的影子，但一些生产面包的商家早已打起了团购战役。嘉兴市一家老牌食品有限公司通过各种方式打出“团购牌”，价格便宜的礼盒只需100元以下，贵的则突破了500元。该公司相关人员介绍说，从本月起，该公司已经开始接受团购，享受的折扣从8折～8.5折不等，“具体要看团购情况，数量越大或金额越大的，享受的优惠就越多。”

　　而市区另一家食品有限公司也推出了相应的团购业务，并且携手中国邮政，推出“EMS国内免费寄达您家”活动。该公司相关人员称，越早订货，促销力度越大，本月初以来，前来咨询和订购的单位不少。目前，该公司各个门店的提货券已经制作完成，月饼正在抓紧生产。

　　今年，市区某商家还玩起环保健康概念，推出了碳烧月饼。据该商家相关人员介绍，该月饼采用上等原料，包装铝箔纸后直接烘烤，可以保证饼皮和馅料的水分不流失，“这种月饼的最大特点是保质期长，且口感酥脆。”

　　月底月饼将陆续上市

　　价格与去年基本持平

　　商家的“战斗”如火如荼地展开，但普通消费者最关心的，还是什么时候能吃上香喷喷的月饼。

　　记者采访了解到，预计到本月底，各厂家的月饼会陆续小量上市，大规模上市将到下个月。市区一家生产月饼的商家称，如果消费者有特别需求，可以尽量满足，比如提前到货、送货上门等。

　　据悉，由于近年来相关部门大力整治月饼豪华包装之风，因此今年的月饼礼盒普遍简朴大方，整体价格也走实惠路线，100元到300元的礼盒成为主流，此外，100元以下的月饼礼盒也占了相当大的比例。

　　至于老百姓关心的月饼价格，业内人士称，今年月饼原材料价格比较平稳，预计销售价格与去年基本持平，上涨的可能性不大，甚至可能有小幅的降价空间。