健康饮食的15句大“食”话（5）

　　13、选食：新世纪已进入个体营养时代，应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型)，使营养更具针对性。

　　14、断食：即在一定时间内，一顿或一天不进食，可彻底地排除体内毒素。

　　15、干食：干食增强了咀嚼功能，较强地刺激牙周的神经末梢，而起健脑作用。