食品科技网-资讯内容
城市信报8月26日讯 记者从岛城各蔬菜批发市场了解到，近期，本市叶类蔬菜价格一路上涨，部分蔬菜价格涨幅超过20%，而海产品方面，随着近期部分海域的休渔期结束，本市水产品上市量继续增加，价格上略微走低。
8月26日，记者从城阳蔬菜水产品批发市场了解到，本周市场蔬菜平均价格较上周增长接近7%，维持高位运行，蔬菜上市交易量有所下降。据该批发市场的数据监测，8月17日到23日之间，大白菜、油菜、茄子、山药等蔬菜批发价格上涨超过20%，洋葱的涨幅最高，达到了60%。价格下跌的蔬菜只有黄瓜与西红柿，价格下跌幅度均在5%左右，并不明显。
入秋以来蔬菜价格一直在上涨，水产品的价格则稳中有降。据了解，随着部分海域的休渔期结束，本周岛城水产品的上市量持续增加，鱼类中，刀鱼、鲈鱼大量上市，价格略微下降。尖蟹交易量一周之内大增271%，批发价格也降为了每公斤68元，石蟹周交易量增长也超过了50%，价格降为了每公斤32元，虾虎的批发价格也略有降低，降为了每公斤22元。
据预计，随着岛城季节和天气的变化，岛城蔬菜价格下周将继续保持高位运行，而下周新鲜海捕水产品如蛤蜊、养殖活虾、虾虎、尖蟹等上市量将有所增加，随着各种养殖鱼如鲈鱼、红鱼等上市量趋于稳定，水产品整体平均价格将小幅下降，市民下周将能购买到价格更低的新鲜水产品。(记者 王川)
