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今年螃蟹价格与往年持平 预计9月下旬集中上市

2009/9/10 10:10:37 来源:无锡广电


  眼下虽然还没有到美味的螃蟹大量上市的时节,但是一些想尝鲜的市民现在已经按捺不住着急打听今年的蟹市了。记者9月9日前往北桥水产批发交易市场了解到,今年螃蟹售价大体与往年持平,预计9月下旬集中上市供应。

  记者上午来到北桥水产批发交易市场,在市场西侧的螃蟹集中交易区,只见大部分摊位都已空着,而摊位地上却都有大片水迹。知情人士透露,这是经营户已经做完早市,回家休息了。水产批发市场总经理金刚华介绍,今年螃蟹市场供应充足。随后记者来到市场内散客交易区,在其中一户经营户摊位上,记者看到几个大水箱内爬满了螃蟹,个头还很大。摊主介绍,这是今年最先上市的南京高淳固城湖螃蟹。一旁另一名螃蟹经营户丁师傅说,今年螃蟹售价与往年基本持平。采访中,两位市民来到市场内选购太湖蟹,原来他们马上要出差去上海,因此想捎一点无锡特产太湖蟹送去。

  说到吃螃蟹,无锡人都有一种阳澄湖大闸蟹的情结。然而经营户丁师傅却说,阳澄湖大闸蟹固然美味,但它的上市交易量毕竟有限,因此市场上充斥着很多假冒的阳澄湖蟹,这已是圈内一个公认的秘密。水产批发市场总经理金刚华强调,我国幅员辽阔,螃蟹养殖水域也分布很广,品种也很丰富,因此人们要尽量摒弃吃蟹只吃阳澄湖蟹的陈旧观念。

  (文尉)


责任编辑:Techoo-3
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