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让维C白白浪费掉的三种食物

2009/9/16 9:20:25 来源:39健康网

  警:日常生活中,许多人常有这样的感叹:虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食,可是身体还是被疾病威胁着,这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。

  维生素C具有解毒、护肝、抗过敏,促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用,可用于多种疾病的治疗。不过,服用维生素C也有一些讲究,尤其不应与以下3类食物同时服用:

  第一种:猪肝

  维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。

  而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约2.6毫克。

  如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。


责任编辑:Techoo-3
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