食品企业、小作坊要“过筛”

       为确保两节期间食品安全，太原市质监局尖草坪分局决定对辖区内的食品生产企业及小作坊展开一次大排查。

　　质监部门要督促获证企业严格执行原辅料索票索证制度，进厂检验验收制度，原辅料进货台账和产品供销台账制度，严格实行出厂产品批批检验，并做好不合格品的后处理工作。对不具备领证条件的小作坊，绝不允许生产酒类、饮料、肉制品和儿童方便食品等高风险食品，生产月饼小作坊的卫生条件和所使用的原辅材料须符合相关规定，并严格执行限定区域销售。