食品安全专家：购买月饼谨防过度包装

      10月3日我们将迎来传统的中秋佳节。专家提醒消费者：在互赠月饼传递祝福、吃月饼赏月的同时，也要警惕商家对月饼的过度包装以及引发的资源浪费问题。

　　消费者在购买月饼时到底有多少钱花在包装上？食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在今天召开的“2009第六届北京高校健康环保周”会议上给消费者算了一笔明白账。“一盒8块装的月饼，每块月饼成本大致在3到5元，按照市场上散装单个月饼售价8元计算，并且根据《月饼强制性国家标准》规定，包装成本应不超过月饼出厂价格的25%，一盒8块装的月饼礼盒售价在100元左右属正常盈利。超过该价格的月饼礼盒价格越高，其利润就越多，卖包装的嫌疑就越大，消费者花在购买月饼包装的钱自然就越多。

　　董金狮介绍，虽然月饼包装正在向“瘦身”、无毒、无害、易降解的包装材料和简洁包装趋势发展，但目前月饼价格仍居高不下，原因在于：首先，月饼的馅料种类五花八门，从传统的五仁、枣泥到时髦的鱼翅、鲍鱼，馅料成本上涨自然影响到月饼整体销售价格；其次，一个礼盒包装没有馅料重复的月饼，大小也不统一；最后，包装材料组成复杂，目前市场上甚至出现了水晶材质的包装。

　　据最新调查显示，目前月饼礼盒大部分用纸盒包装。2008年月饼纸质礼盒包装用量约有1亿只，按每产生1000万只纸质月饼盒要消耗400颗——600颗直径十厘米的树计算，那么每年生产礼盒消耗树木要4000颗——6000棵树。

　　“对这些废旧礼盒置之不管将造成资源浪费，但如果对这些包装进行回收，则会造成二次污染。”董金狮说。对包装进行回收并不是解决资源浪费问题的根本方法，生产包装的企业应从源头上控制过度包装的问题。

　　新中国成立的60年，是改变贫穷落后国家面貌的60年，是中华民族伟大复兴展现给世界的60年。然而，环境污染、资源浪费等问题与我国经济的快速发展相伴而生，这些现象也与人类可持续发展战略背道而驰。

　　为此，董金狮建议消费者谨慎购买百元以上月饼，应理性消费，彻底杜绝虚荣、铺张浪费及贪污腐化的不良之风，最终形成勤俭节约的良好社会风气。