养生：素食，饮食健康之门（3）

    人类的生理构造、消化系统与食草、食蔬菜水果、谷类动物的生理构造“极为相似”，却与食肉动物“十分不同”。

    人类生理，本来就不适合吃肉

    人的胃酸，较食肉动物少20倍！但碱性唾液内，有很多酵素，可以消化谷类；

    人类小肠，很长，与素食动物相近，最适合素食。

    食肉动物的肠道明显短粗，利于迅速排泄肉食分解产生的毒素（否则，肉毒就会使其肠道腐烂，而危及其生命）。

    而成人肠道，却是身长的4.5倍，容易滞留肉食分解的毒素，所以，不适合肉食。长此以往，必定危害健康。

    罗宾逊还认为，人类正在通过畜牧养殖来危害自已。

    例如，饲养者在猪身上注射激素，使其加速长大，并且给猪使用抗生素，使每头猪体内增加更危险的毒素。