健康：七种饮食习惯对营养吸收的影响（2）

    2.精米白面好吃：在加工过程中，加工越精细，维生素、矿物质的损失就越多，因为B族维生素、膳食纤维、无机盐等都在种子的外壳和胚芽里。

    真相：粗杂粮不只是种类，而且与加工方式有关。