“东方橄榄油”山茶油受冷
橄榄油素来在西方被誉为“液体黄金”“植物油皇后”,因此在国内食用油市场也备受推崇。记者近日走访了广州各大超市发现,橄榄油已成为价格最贵,但同时也是最受欢迎的贵价食用油了。有“东方橄榄油”之称的山茶油虽然相对其他常用食用油也贵些,但价格远不及正宗的橄榄油。
有营养专家表示,实际上橄榄油和山茶油营养结构都差不多,但因推广不够的原因,目前橄榄油即使比山茶油贵出许多,仍更受消费者的欢迎。
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