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糯米、红豆等原料价涨 今年的粽子比去年贵

2010/5/14 13:37:54 来源:北方网
   离端午节还有1个多月时间,我市多家超市和蛋糕店已经开始销售粽子。由于糯米等原材料的价格均有不同程度上涨,今年粽子的价格高于去年。
   
    记者今天在我市一家大型超市内看到,各品牌的冷冻粽子已经上柜,口味以传统的蜜枣、八宝、豆沙、板栗等为主,也有无糖的粽子可供选择,价格从六七元至几十元不等。记者在促销区看到,一款500克的特价甜粽售价6.5元,一位打算购买的市民在挑选粽子时表示,“今年的粽子比去年贵”。
   
    济南稻香园食品有限公司总经理贺华军在接受记者采访时表示,近期粽子会大量上市。他告诉记者,作为制作粽子的主要原材料,糯米的价格今年有大幅上涨;各种馅料原料,尤其是各种豆类的价格上涨明显;粽叶的价格也有一定程度上涨。他表示,粽子均为手工制作,今年的用工成本同比上涨约10%。在各种因素的综合影响下,今年粽子的价格整体比去年高出十几个百分点。

责任编辑:Techoo-3
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