构建食品安全“防火墙”

    6月1日是《中华人民共和国食品安全法》实施一周年。昨（29）日上午，我市在市中心广场举行大型宣传活动，向市民宣传食品安全知识。
 
    孙淑英老人告诉记者，虽然她知道去年颁布了《食品安全法》，但如何与生活中的食品安全联系起来并不清楚。“今天在专家的指导下，学学跟自己的健康密不可分的食品安全很高兴。”孙淑英手捧着许多有关食品安全的宣传单说。 
 
    “大家请看这包饼干和这瓶豆奶，标签上的保质期都已过了，由于生产日期写在了饼干的包装线上、豆奶的瓶盖或者瓶底上等，很容易被人忽视。”在现场，消保工作人员用通俗易懂的方式向过往群众普及食品安全基本知识，吸引了很多市民。一批食品加工、经营企业还在现场承诺：做良心食品，创诚信企业。
 
    市委常委、市委宣传部部长沈钧出席宣传活动，他希望食品生产加工企业遵守国家法律法规和规章，以诚实守信、优质服务为重点，争创文明企业，倡导品牌经营，向广大市民奉献安全食品。