千杯不醉 啤酒的各类喝法(2)

　　羊肉/鸡肉汉堡

　　搭配：琥珀啤酒

　　原理：强度。口味厚重的汉堡会压制住清爽啤酒的口感，所以你需要一杯比较醇厚的啤酒。

　　对于健康：琥珀啤酒有助于降低胆固醇，防止高血压，2007年国际食品营养科学亚久成果。

　　资深人士选择的啤酒品牌：Fischer Amber

　　第二选择：Sierra Nevada Pale Ale， Samuel Smith’s Nut Brown Ale