猪肉/牛肉，香肠
搭配：农场啤酒(Farmhouse ale )
原理：地域。这是一种出色的欧洲啤酒，适合搭配欧洲风格的熟食。所以不太适合搭配寿司、墨西哥卷等等食物。
对于健康：酿造啤酒的大麦中含有类黄酮化合物，葡萄酒中也有这种物质，可以抑制癌细胞增殖。
资深人士选择的啤酒品牌：Saison Dupont
第二选择：La Choulette Blonde， Castelain Blond
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