吃鱼改善心情！哪些饮食最健康(4)

　　健康菌类——香菇

　　提高人体免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，对提高人体免疫力有帮助。

　　防止便秘：香菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘，降低血液中的胆固醇含量。香菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。