嘉兴市昨举行食品安全应急演练

    昨天（7月22日）下午，在市公共卫生中心，根据世博会期间餐饮服务环境食品安全保障工作总体要求，市卫生监督部门举行了一次全市食品安全应急演练。6支参赛队伍最快不到10分钟，最慢不超过22分钟，所有待测样品的有害有毒物质全部被确定，快速正确地完成检测。

　　记者从市卫生监督部门了解到，世博会期间，我市承担了一部分的会务和游客接待任务，这对全市的餐饮服务环境和食品安全保障工作提出了更高的要求。世博会开幕以来，全市的食品安全保障工作总体形势平稳向好，未发生过群体性重大食物中毒事件。演练前，上海市食品药品监督局专家还就上海世博会食品安全保障、快速检测等问题，向全市卫生执法监督人员作了专题报告。