饮料监督抽查97.3%合格

    内容摘要: 昨日，记者了解到，沈阳市质量技术监督局于近期对沈阳市所属辖区内的饮料生产企业进行了产品质量监督抽查。其他饮料：苯甲酸、大肠菌群、菌落总数、亮蓝、霉菌、柠檬黄、日落黄、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苋菜红、胭脂红、致病菌、酵母共十五项。

　　昨日，记者了解到，沈阳市质量技术监督局于近期对沈阳市所属辖区内的饮料生产企业进行了产品质量监督抽查。本次监督抽查饮料生产企业24家，产品37批次，合格产品36批次，产品合格率97.3%。

　　本次产品质量监督抽查依据《沈阳市饮料产品质量监督抽查方案》进行抽样、检验、判定。抽检项目为固体饮料：菌落总数、大肠菌群、苯甲酸、山梨酸、蛋白质、水分、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、霉菌、致病菌共十五项。碳酸饮料：苯甲酸、大肠菌群、菌落总数、亮蓝、霉菌、柠檬黄、日落黄、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、致病菌、酵母共十四项。含乳饮料：蛋白质、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌共十一项。乳酸菌饮料：蛋白质、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、三聚氰胺、尿酶试验、菌落总数、大肠菌群、霉菌数、酵母数、致病菌共十二项。果、蔬汁饮料：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌共九项。茶饮料：茶多酚、咖啡因、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌共十一项。其他饮料：苯甲酸、大肠菌群、菌落总数、亮蓝、霉菌、柠檬黄、日落黄、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苋菜红、胭脂红、致病菌、酵母共十五项。

　　本次监督抽查采取抽、检分离的工作方式进行。共抽查产品37批次，合格36批次，产品合格率97.3%。不合格项目为菌落总数，检出值为800cfu/mL（标准值为≤100cfu/mL）。这说明我市饮料产品生产企业的产品质量还存在一定的问题。