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今年月饼主打“绿色健康

2010/8/23 16:58:20 来源:网友

  眼下离中秋节还有一个多月的时间,不少品牌的月饼已经陆续上市。和往年月饼卖包装、卖噱头不同,今年,生产厂家主打绿色健康牌,受到了消费者的青睐。请听河南台记者发来的报道:

  吃月饼是中秋节民俗之一,传统的月饼馅料大都是豆沙、枣泥、五仁等等。记者走访了郑州市部分商场、超市,发现低糖、低脂、低胆固醇和高纤维素型月饼成为今年消费的主流:

  我选择杂粮的,不太甜的,以健康为主。

  粗粮的,不要太油腻的,糖少一点。

  今年,月饼普遍褪去了华丽的包装,50克左右的简装迷你月饼份量小、口味多,价格便宜,平时作为点心也很合适,吸引了不少消费者的眼球。不少月饼品牌还在馅料上推陈出新,无公害原料、杂粮月饼、水果月饼等新品种满足了消费者全方位的需求。几位促销员说:

  这是三黄白莲蓉的,精选的白莲子都是无公害的绿色食品,对身体比较有益的。

  有黑米的,玉米的,高粱的,金荞麦的,里面所有东西都是杂粮做的。含糖不多,咨询的人还是挺多的。

  除了在原料上下功夫,一些品牌还着重体现月饼的养生保健作用。元祖月饼促销员介绍说:

  今年咱所有月饼都添加了益生元,益生元是一种对肠道有益的菌群,促进肠蠕动那种。咱用的是寡糖,甜度也比较低,糖尿病人都可以少量食用。


责任编辑:Techoo-3
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