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“九月团脐十月尖，持蟹饮酒菊花天”，目前正是蟹中极品阳澄湖大闸蟹上市的时候。昨日39健康网记者对国内几个主要市场进行了调查，调查结果令人堪忧。而星城出售“阳澄湖”大闸蟹市场的情况究竟如何？是否一如其他地区一样假蟹横行？为此，记者昨日走访了长沙市西长街海鲜市场。发现情况居然如出一辙，整个西长街出售大闸蟹的铺面基本上都挂着“阳澄湖”的牌子，而象征阳澄湖大闸蟹身份的所谓“白金戒指”在老板的抽屉里放着一大把，其价格也是“全国统一价”一元一枚，而且随时可以给你套上。据一业内人士透露，长沙市场上的“阳澄湖”大闸蟹九成属假冒。
查访：“白金戒指”可随便套
本月是阳澄湖大闸蟹大量上市的时节。记者昨天在长沙市西长街海鲜市场看到，不到１００米远的街边上有着将近十户蟹摊，其中大部分都贴着“正宗阳澄湖大闸蟹”的牌子。根据蟹的大小，叫价为４０－１４８元／５００克不等。其中，有三、四个摊点销售的螃蟹，蟹壳上还打印着激光防伪标识。
在一家“正宗阳澄湖”的水产品商店里，店老板从玻璃缸里抓出一只鲜活的大蟹，指着蟹螯上的“戒指”介绍说，店里销售的都是如假包换的正宗蟹。店老板还信誓旦旦地说，“若不信，可以在吃完后拨打戒指里圈的防伪电话查询”。同时，店老板还拿出“苏州阳澄湖大闸蟹行业协会专营店”的经销牌，再三保证绝对不是假货。并向记者诉苦说，“现在以假乱真的太多，阳澄湖大闸蟹的价格要比一般的大闸蟹贵很多！”
记者看到，在老板称为装有阳澄湖大闸蟹的玻璃缸里，每只蟹的蟹螯上都带上了“防伪戒指”。可就在店老板从抽屉里拿“阳澄湖大闸蟹”资料的时候，抽屉外沿的一堆“金戒指”露了馅。这时，店老板才改了口：“我们的蟹跟阳澄湖的差不多，只是湖不同而已！”
跟着店老板走进里间的存货处，几个大水池里分放着不同大小的蟹。但是，每只蟹“手”都光光的。店老板看出了记者的迟疑，说到，“你要是真想买，我可以帮你套上，一块钱一个，随便套，要是要显得高级点，还可以用标有‘正宗阳澄湖大闸蟹’字样的盒子包装起来”店老板指着墙上的包装盒海报说到。“只要蟹的味道好，是不是阳澄湖的有什么关系？真正的阳澄湖大闸蟹，普通的市民根本消费不起，我们也卖不出去。”店老板还告诉记者，长沙本地的绝大部分超市、酒楼和海鲜店的“阳澄湖大闸蟹”，都是从西长街进的货，他店里的蟹还销往湘潭、株洲等地。他“老实”地说：“阳澄湖的蟹产量那么少，主要是出口，哪有这么多在湖南市场销售？”