食品科技网-资讯内容
专家分析 秋燥症严重可能伤及肺气
秋天的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人易患秋燥病，甚至出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥症候。秋燥症还可能影响到外部器官皮毛，也同样出现干燥症状，比如：皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。秋季是养生的关键时刻，若不注意秋季养生，损伤了肺气，到冬天，消化不良、腹泻等疾病就找上门了，还可能使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。
建议多吃梨藕蔬果 少食葱姜辛味
秋季气温渐凉，气候干燥，干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上。秋燥容易伤及人的肺脏，使人出现口咽干燥、咳嗽少痰、大便秘结等症状。
根据“燥者润之，滋阴润肺”的补养原则，要选用滋阴润燥、补气养肺的食物及药物进行食疗补益，比如：银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、木耳、香蕉、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参等。中成药可选用六味地黄丸、麦味地黄丸等，以使肺脏安度金秋。
在秋季还应保持一定的湿度。秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。除了人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失，秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。在饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。
秋天肺气偏旺，不宜再补。防燥养肺食疗还要坚持 “少辛增酸”，“少辛”是指少吃辛辣食物，比如：葱、姜、蒜、韭、椒等，这些食品属于辛散之品，与秋季收敛之性向背；“增酸”则指适当多吃些酸味的水果，比如：苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等，符合秋季收敛的特性。
坚持喝水益肺 常笑洁肤养肺
秋天空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人容易患上秋燥病。燥易伤肺，出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥症候。秋季是养生的关键时刻，若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了，还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。除了饮食方面滋肾润肺外，适当运动、保持皮肤清洁等，也能防燥润肺。
比如：笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增大。中医认为，笑能宣发肺气，调节人体气机升降，可消除疲劳，驱除抑郁，解除胸闷，恢复体力。因此，笑可以开发肺气，使肺吸入足量的自然“清气”，呼出“废气”，加快血液循环，达到心肺气血调和。而皮毛是肺的屏障，秋燥最易伤皮，经常洗澡有利于促进血液循环，使肺与皮毛气血流畅，从而起到润肤益肺的作用。洗澡前，应喝一杯冷开水，水温保持在25℃左右，有条件者可在浴水中加入些牛奶、豆浆，以提高润肤护肤的效果。
◎《养生堂》九款果蔬可养肺、润肺
秋季肺气较旺，在秋季养肺润肺吃些什么比较好呢？华东医院营养科专家推荐9款秋季养肺润肺果蔬。
梨 性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效，可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。
香蕉 有润肺、滑肠、解酒毒及降压的作用，但香蕉性寒，胃肠虚寒者不宜食用，否则易致腹泻。
柿子 柿子能润肺止咳，所以对肺热痰咳、喉痛咽干、口舌疮炎症均有辅助疗效。
柑橘 有镇咳、调肺、健胃功效，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
大枣 能养胃和脾、益气生津，中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
