防秋燥养肺不光要“补水”(2)

    核桃    具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效，用于治疗肺肾两虚、久咳痰喘、小便频多等症。

    百合 甘微苦，性平，有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主。

    萝卜    生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

    银耳 能润肺化痰、养阴生津。

    自制营养粥、果汁养肺

    大枣银耳羹

    银耳泡发，加入大枣10枚，加入适量水煮一、二个小时，然后调入白糖或冰糖食用，药膏润肺。

    百合粥

    取百合50克，大米或糯米100克，先将百合与米分别淘洗干净，加水用小火煨煮；等百合与米熟烂时，加糖适量即可食用。百合有清心、润肺、宁神之功效，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠等颇有好处。

    银耳粥

    银耳10克，发泡后加入大米100至150克淘净同煮，加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

    山药粥

    山药100克，大米100克，山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效。凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。

    此外，在干燥症初期，还可用桑叶、菊花各15克，加芦根、梨皮各30克，煎水服用。如伴咽干疼痛、口唇裂开者可用红萝卜加马蹄、杏仁、蜜枣及两片陈皮，加水煎饮。

    当燥咳或咯痰困难时，可饮用马蹄雪梨汁，其做法可取马蹄250克，雪梨一只，将马蹄洗净去皮，梨洗净去皮、核、切片后，一同绞汁，并用凉开水将汁稀释后，视个人口味加些许白糖拌匀饮用，有清热化痰功效。