中秋前后必吃的8大养生菜(8)

　　8、藕是东方蔬菜之王，抗衰老

　　秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。