武汉产月饼和馅料平均合格率87%

    9月13日，湖北武汉市质监局公布汉产月饼及馅料抽检结果：抽查86家企业生产的月饼和馅料177批次，合格154批次，平均合格率87%。

    此次抽查当地食品企业生产的月饼138批次，委托外地食品企业加工生产的月饼16批次，合格132批次，抽样合格率87.7%，较去年下降5.7%。主要问题有：酸价超标，易引起人体肠胃不适；馅料含量短斤少两，其中新洲区四季春食品厂生产的一款广式月饼，其馅料含量仅37%，远低于国家标准最低要求的70%；4批次预包装月饼标识标签不符合标准要求，未在配料表中注明所添加的食品添加剂。

    抽查涉及10家月饼馅料生产企业生产的16批次馅料，合格15批次。在汉阳区江宏食品馅料厂生产的白莲蓉味馅料（2010-08-05）中检测出二氧化硫残留，而根据国家相关标准要求，月饼馅料中不得检出二氧化硫。