食品科技网-资讯内容
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。
此外，痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用，糖尿病患者、一周岁以下小孩不宜服用。
女人最爱：蜂蜜保湿小秘笈
第一类功效：使皮肤光洁、细嫩
1、蜂蜜美容小秘方—蜂蜜+水
蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。
2、蜂蜜美容小秘方－蜂蜜+醋
蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
3、蜂蜜美容小秘方－蜂蜜+鸡蛋+橄榄油
蜂蜜100克，鸡蛋一个搅和，慢慢加入少许橄榄油或麻油，再放2-3滴香水，彻底拌匀后放在冰箱中保存。使用时，将此混合剂涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分钟后用温水洗去，每月做两次(多做效果更佳)，能使颜面细嫩，青春焕发。
第二类功效：减少皱纹，紧缩面部皮肤
4、蜂蜜美容小秘方－蜂蜜+苹果+乳脂
将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。
5、蜂蜜美容护肤小秘方—蜂蜜+鸡蛋清
蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的软刷子刷在面部，慢慢进行按摩，约30分钟自然风干后，用清水洗去，每周2次。
第三类功效：去斑
6、蜂蜜美容护肤小秘方－蜂蜜+甘油+水+面粉
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均匀制成敷面膏，敷于面上20分钟后，用清水洗去，此法适用于普通干燥性衰萎皮肤。
7、蜂蜜美容护肤小秘方－蜂蜜+鲜蜂王浆+鸡蛋清+花粉+水
蜂蜜1匙、鲜蜂王浆1匙、鸡蛋清1个，加入适量花粉和水调成糊状，涂于面部，30分钟后用温水洗去，再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部，每周一次。
第四类功效：保湿
8、蜂蜜美容护肤小秘方－蜂蜜+奶粉+鸡蛋清
蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个，混合均匀制成面膜，用棉签将其在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去。连续使用一个月。
到底哪种蜂蜜好？
发酵冒泡、变酸的蜂蜜都不能食用
蜂蜜种类繁多，各具特色，面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种，到底哪种蜂蜜好？一般来讲，一等蜜色浅、透明、馥郁芳香，甜而不腻，深受消费者青睐，被普遍认为是好蜜。从价格上来说深色蜜也比浅色蜜便宜。
介绍一些辨别蜂蜜的方法：
1、优质蜂蜜色浅，浓度高，口味纯正，香甜可口，在散射光下颜色为白色，均匀一致，透明度好。而劣质蜂蜜在散射光下颜色深、暗、透明度差，口尝有酸涩味道。
2、优质蜂蜜黏度大，浓度高，用筷子触及其液面，感觉弹性良好，挑起来时筷子头上的蜂蜜汁又细又长，不断流，一旦断后即刻缩成沟状。如取少量蜂蜜加水稀释搅匀，静置五分钟后有悬浮团状物或沉淀形成，表明有杂质，而纯正的蜂蜜则无沉淀析出。
对于分辨蜂蜜的优劣您一定也有一套独特的方法，回复我们，让更多的人和您一起分享蜂蜜带来的健康和乐趣，让更多的人在这个秋季不再感觉干燥，让这个秋季过的更健康，更快乐！
小编寄语：蜂蜜不是万能的神药
尽管蜂蜜有如此多的好处，但是也不能把所有的希望的寄托在它身上。无论是想保持健康或者是想减肥，都应该从树立良好的生活习惯做起，多吃蔬菜瓜果，少吃高脂肪高热量垃圾食品；睡眠作息有规律，每周能保证有50分钟以上的运动……肥胖和疾病一样，预防总比治疗简单得多。（完）
