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明日，我们将迎来二十四节气中的霜降节气。随着秋意渐浓，不少人加入到进补的队伍中。一些温补药材热销，参茸、枸杞等药材卖得很“火”。闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，还有一种说法，叫做“补冬不如补霜降”。此时，谁要补？如何补？饮食起居、穿衣打扮、运动保健该注意啥？成了市民关心的话题。记者就此采访我市相关专家，指导市民科学进补。
保健
重点预防三种疾病
秋初以热为主，秋中以凉为主，秋后就转向寒。我市著名老中医林禾禧提醒说，这阶段要重点预防三种病：风湿性关节炎、高血压和冠心病。因为昼夜温差的加大，会加重风湿性关节炎患者的病情；皮肤和皮下组织由于血管收缩，周围血管阻力加大，容易引起血压上升；寒冷气流的入侵会引起冠状动脉痉挛，直接影响到心脏血液的供应，引发心绞痛和心肌梗死。
记者昨日从泉州中医院急诊科了解到，近日来医院就诊的肺炎患者明显增加，其原因之一是有些患者受凉感冒，未及时就诊，从而转成肺炎。
有市民反映近期头皮屑增多，这样的现象在秋天干燥时节是正常的，建议市民轮换使用不同的洗发水，经常用手指按摩头皮，亦可减少头皮屑产生。
饮食
体质不同 补品有异
进补前先调理脾胃
从霜降开始到大寒的7个节气里，是泉州人吃补的季节，最受重视的就是霜降、立冬、冬至和大寒。据说，在这4个节气里，“吃什么，补什么”。
那么，进补该注意什么？我市著名老中医林禾禧表示，进补之前重要的是先调理脾胃。在夏季，市民常常存在不同程度的脾胃功能减弱，如果秋季来临就大量进食补品，特别是食用过于滋补的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。因此，市民可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼，各种动物瘦肉、蛋以及山药、红枣、莲藕等，待脾胃功能恢复后再进补。
市第一医院消化内科张医生认为，秋季进补应以“清润”为主，药膳方面可围绕两大方面来取材：清润，如沙参、麦冬、百合等；滋阴，如女贞子、玄参、玉竹等；其他食材可以多从红米、赤豆等粗粮方面考虑，这些食物坚持食用能调理肠胃。“清补”指的是补而不腻，具体说就是适当的食用一些具有清热、利湿的食物或药物。“清补”的时候，应该忌辛辣油腻食品，但不是不可以吃荤食。
泉州市营养师协会会员柯东伟表示，阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。
