新鲜果蔬为肠胃舒压 10个饮食窍门阻击疼痛(9)

 　　9、避免添加剂

　　食物添加剂，比如，味精(MSG)经常会造成疼痛病人的困扰。

　　经常为了增加味道而添加到快餐，中国饮食和包装食品中的味精是一种刺激性的神经传递素，可能会刺激疼痛受体，脊髓液中谷氨酸含量已经被证实与纤维肌痛患者的疼痛程度密切相关。

　　美国食品药品委员会在1995年的一项报道表明，味精还可能会引发短期反应，比如头痛，2007年《疼痛》期刊对动物的一项研究表明，肌肉中谷氨酸的增加可能会导致疼痛敏感度的提高。