感恩节餐桌上的火鸡盛宴（5）

　　速食火鸡：

　　1．把解冻后的火鸡洗净，将里外都抹上盐和胡椒腌制；

　　2．把填充的食材慢慢地放到鸡胸和大腿处，将西芹、胡萝卜和洋葱放进火鸡体内；

　　3．把火鸡放到一个大型号的托盘上，胸部朝上。不要捆绑火鸡或把鸡翅藏在身体之下，在火鸡身上刷好融化了的黄油，然后在350度的环境下烤制45分钟左右；

　　4．关火后放置20分钟。

　　分好后，每份火鸡包含416卡路里、223毫克钠盐、189毫克胆固醇、21克脂肪、1克碳水化合物、52克蛋白质和0.13克纤维素。