保健：严冬已来临 进补助御寒

    后天就是二十四节气中的冬至。古人云“冬至一阳生”，认为冬至是一年中白天增长的转折点，阳气开始强盛，有“冬至大如年”的说法。闽南人则称“冬节小年兜”。那么，冬至有什么风俗呢？在冬至期间该怎样进补呢？记者就此采访了民俗学家和养生专家。专家认为，闽南民俗中所说的冬至吃冬节丸、嫩饼菜，是符合养生科学的。

　　民俗：“冬节搓丸”历史悠久

　　冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是我国农历中十分重要的节气之一，也是我国一个传统节日，标志着一年当中“数九寒天”开始。我市习惯称冬至为“冬节小年兜”，足见其重要性。虽然没到这个节日，但记者观察发现，许多家庭开始忙碌着“搓丸子”，节日气氛已逐渐浓厚。

　　据民俗专家龚书群介绍，按照泉州旧时民俗，出门在外者，逢冬至都会尽可能回家过节。每年的冬至，农村许多地方都要举行隆重的祭祖活动，同时要开谱（即族谱），请村里的写谱先生将每年新生孩子的名字、出生时间写进族谱，然后再合谱。族谱每年只能在冬至这一天翻阅。我市民间有“冬节搓丸”的习俗，该习俗具有悠久历史。据传，宋元时期，刺桐港海交事业十分发达，深沪港亦重要之海港，郑和五下西洋之时，部分舟师曾泊碇于深沪湾内。深沪男子早年附舶出海，贩售南洋诸国，常年不归。家中妻小，孤闭独守，百无聊赖，乃借搓丸之机，聊解寂寞，亦寄期盼团圆之情。因闽南方言“丸”与“圆”谐音。在泉州，有“冬至暝”“搓丸子”和冬至早上以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。