菠菜鲤鱼猪蹄 不可不知道的冬至进补食谱（8）

    牛内红枣汤

    原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。

    做法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

    功效：补中益气。