法律切入食品安全监管的大气候值得期待

    刑法修正案(八)草案二审稿增加了已满七十五周岁的人不适用死刑的限制条件，作出了对部分罪行严重的死刑缓期执行罪犯限制减刑、不得假释的规定，对食品安全监管人员渎职犯罪的刑事责任作出规定等。其中，草案单独列明了食品安全监管渎职犯罪。(12月20日《京华时报》)

　　近年来，食品安全问题月来越被人们关注，但食品安全问题却越来越突出。比如大米有毒、食用油成了地沟油、奶精不含奶、果冻色素超标等。最近，还有新闻报道说，在这个吃火锅的旺季，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”，不少火锅店就是在使用添加剂来糊弄消费者。

　　然而，食品安全问题突出，食品安全监管问题更加突出。在南京火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”，火锅成了“化学锅”时，有记者就就火锅底料向江苏省质监局工作人员了解情况，可工作人员却说食品添加剂的种类太多了，她自己也无法明确告知记者这些产品究竟能否食用。我的乖乖，质监局工作人员平时都干什么去了?

　　很显然，这暴露出食品安全监管上最真实也是最严重的问题。而现实中，很多地方食品监管部门，也多是“坐着监督”， 而非“走着监督”。比如，明明意识到某些食品存在安全隐患严重，却不会主动出击行监管之责，而是坐等消费者举报。在处置食品安全问题时，也不是举一反三，从源头围追堵截，而是习惯治表、“以罚代罚”，或者居高临下地搞一些“友情提示”，大有把普通消费者“培养”成食品专家之势。

　　有人说，食品安全隐患是一个政治问题，只要政治的大气候不变，任何食品都可能出现安全隐患。如今，为保障食品安全，刑法修正案(八)草案对相关内容进行了处修改，拟纳入食品安全渎职罪，法律切入食品安全监管政治的大气候，这显然是值得期待的。

    （贺成）