春节养生：民俗专家和营养师 联手推荐福州传统年夜饭菜谱（8）

    ■八宝芋泥(福建东部沿海地区皆有做芋泥的习俗，其中尤以福州芋泥最为有名，是福州地区典型的甜食。)

    营养师点评：粗粮类富含纤维，但是吃多了也不易消化，而且甜食起腻，少吃为宜。

    ■清炒芥菜(吃芥菜出自老福州俗语“常将有日思无日、莫把无时当有时”)

    营养师点评：芥菜比较爽口，在油腻食物摄入过多之后，吃芥菜可以解油腻。