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养生:寒假别忘记健脑 9食物越吃越聪明(9)
2011/1/31 10:55:29 来源:他健她康网
⒐核桃仁:核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸,而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”,孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
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