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健康提示:良心猪农教你挑猪肉

2011/2/2 9:27:53 来源:39健康网

    本来,我是一个老实本分的养猪的,现在我实在忍受不了这个养猪行业的黑幕,决定去厂子里做技术工人。临走之前,我要跟你们说说那些最让我忍受不了的黑幕……

    按说现在科技发达了,农业也都用上高科技的东西了,农民们都能赚点钱了,可是这两年,我卖猪肉,却赚不到钱!!为什么!!因为养猪的成本在下降!一些有毒的东西用在猪身上,产生了什么注水猪肉,瘦肉精猪肉,“高科技”在猪的身上被发扬光大了,老百姓吃猪肉,也成了慢性自杀!!

    实在看不下去了,我改变不了所有卖猪的都凭着良心赚钱,至少,我可以告诉你们都怎么挑放心的猪肉!!

瘦猪肉就一定是好猪肉么?

    一般来讲,土猪肉肥肉较厚,肥肉洁白温润,瘦肉纹理清晰,色泽红润,但非艳红或老红色。

    瘦肉型猪肉则肥肉薄而瘦肉多,有的甚至只有一个指头厚的肥肉,称为“一指膘”或“一线膘”,如果肌肉颜色艳红或老红色,则多半是喂过瘦肉精或莱克多巴胺的猪,对人体有害。

    腊肉要选土猪肉才够香,如果买不到土猪肉,记住:一定要选肥膘厚的!


责任编辑:Techoo-3
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