中高考临近 该如何合理安排考生膳食

    离中高考的日子越来越近了，许多家长在考前这段时间刻意让学生大吃鸡鸭鱼肉等来增加“脑力、体力”，但殊不知有时反而事与愿违。该如何科学安排考生的饮食呢？昨天下午，温州大学女子学院里，一场名为“均衡营养，合理膳食”的主题讲座就给广大家长上了生动的一课。

　　温州医学院环境和公共卫生学院营养学教授余清一上台就指出了家长日常生活中的一些错误观念。

　　·天天大鱼大肉不利考生健康

　　几乎大多数“有营养又好吃的食物”偏酸性，学生吃的这类食品太多，血液往往呈现偏酸性，反而使学生容易感到疲劳、注意力不易集中、情绪上表现为敏感、焦虑并可能影响睡眠质量等。此外，吃得太多也可能起到另外一个反作用，就是食物不容易消化。而考前学生体能运动的时间相对偏少，使得食物在胃肠道堆积，加重肠胃负担，相对影响学生的大脑供血量，从而造成记忆力下降而影响学习效率。