营养与养生 9种食物是藏盐大户（7）

　　7.关东煮汤汁。半碗300克的关东煮汤汁，可能就含高达615毫克钠。事实上，自家熬的汤，钠含量也不少。解决方法：尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解，烹调时，一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时，尽量不喝汤，尤其是过咸或过于鲜甜的汤。