王家沙散装豆沙青团上“黑榜”

　  时下青团热销，老字号上海王家沙点心店人头攒动，而在工商部门近期的抽检中，却发现王家沙一款散装称重豆沙青团卫生指标不合格.记者 王炬亮 实习生 杨深来

　　记者 吴洁瑾 李祎

　　清明节前夕，市工商局、市食药监等部门分别对上海市场上销售的青团进行抽检。抽检结果显示，约有一成青团不合格，王家沙、新雅等老字号青团品牌也上了“黑榜”。

　　市工商局此次共检验青团样品50组中有5组样品不符合食品安全标准，抽样检验合格率为90%，不合格青团占到一成。样品从浦东、黄浦、杨浦、卢湾、崇明5个区县的33家超市及食品店随机抽取并购买，涉及上海、江苏、浙江、河南4个省（市）共14家食品生产企业。

　　监测显示，由上海新雅食品营销有限公司第四十六经营部经销的、标称生产企业为上海新雅食品有限公司的“新雅”牌350g/盒青团（生产日期2011.03.18）菌落总数不合格。另外由上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店经销的、标称生产企业为上海第一食品连锁有限公司的“王家沙”牌的散装称重豆沙青团（生产日期2011.03.18）菌落总数和大肠菌群两个指标均不合格。

　　另外三款青团也被检测出菌落总数不合格，分别为由上海家得利超市有限公司平凉店经销的、标称生产企业为上海新邑食品有限公司的“新邑”牌320g/盒青团（生产日期2011.03.16），由上海联华快客便利有限公司金口店经销的、标称生产企业为上海联华生鲜食品加工配送中心有限公司的“绿杨邨”牌140g/盒青团（生产日期2011.03.17），由上海浦东好又多超市有限公司经销的、标称生产企业为上海申一食品有限公司食品厂的“好又多”牌300g/盒青团（生产日期2011.03.17）。

　　上海市食品药品监督局也抽检出一件产品不合格，该不合格青团由上海市亨享来饭店生产。

　　相关专家表示，食用微生物超标的食品，可能引发呕吐、腹泻等症状，严重时可能导致食物中毒。对此，上海工商部门已经要求经销商第一时间将不合格青团下架，同时将检验通知书寄送至生产企业，工商部门也将对经销不合格青团的企业进行处罚。