上海部分知名品牌青团霉菌超标

    清明节前夕，上海公布了对市售青团产品的监督抽查结果。有６个批次的不合格青团产品被曝光，其中包括知名品牌“元祖”，以及老字号“沈大成”。

    据了解，上海食品药品监管部门共抽查了６７件青团产品，并按相关标准对样品菌落总数、大肠菌群、霉菌计数等指标进行了检测评价。结果显示，６１件样品合格，合格率为９１％，未发现违法使用食品添加剂的情况。

    经检测，有６个批次的青团产品不合格。其中，上海元祖梦果子有限公司生产的２个批次的枣泥馅“元祖”艾草青团，霉菌超标；上海老字号“沈大成”、德兴面馆金陵路店加工的３个批次的青团，菌落总数超标。

    上海食品药品监管部门提醒，消费者购买青团时，应选择包装完好，生产日期、保质期等标示齐全的产品。由于青团水分含量较高，保质期短，购买后应及时食用。对颜色过于鲜艳的青团，消费者要谨慎购买。（记者俞丽虹）